食文化 vol.1

最近、旅行が多くなって改めて感じたのですが、
やっぱりbay Areaの食事情はある意味、最高のレベルだと思う

勿論、日本の食文化の幅広さ、奥深さは世界中どこを探しても比べられるもの、場所はないのだけど、
あえて、Every Day lifeを考えての満足度を考えるとサンフランシスコに帰った来た時が一番充実している、と個人的に思う
まだ、ニュージー＆オーストラリアとか、南アメリカには足を伸ばしたことがないので、
あくまでも、今まで行ったアメリカとヨーロッパの大都市のみを比べただけですが、、、

素晴らしく芸術的なレストランが多い場所よりも、
毎日の食に対する意識の高い街の方が最終的には価値観を高く感じる、という事でしょうか？
そう言った意味では、サンフランシスコの方が東京よりも私のとっては高いかな？

2、3日中にサンフランシスコで、お気に入りのイタリアンをリストアップしてみようと思います